Assorbitori di ossigeno
Produttore professionale di assorbitori di ossigeno in Cina
Yangzhou Yome Stayfresh Technology Co., Ltd è specializzata in soluzioni per la conservazione degli alimenti come assorbitori di ossigeno, assorbitori di umidità e prodotti per il controllo del gas.
Ci concentriamo sulla conservazione naturale ed efficace, aiutando a mantenere la freschezza, il sapore e il valore nutritivo degli alimenti riducendo al contempo la necessità di conservanti.
Yome: mantenere il cibo fresco, sicuro e sano con una tecnologia avanzata.
Laboratorio indipendente
Concentrandosi sulla qualità del prodotto fin dall'inizio della fabbrica
Team di ricerca e sviluppo professionale
Tutti laureati in specializzazioni relative agli assorbitori di gas
Camera pulita
Area di 3000 ㎡, implementazione rigorosa dello standard 5s
Esperienza
Oltre 20 anni di esperienza, tra cui ricerca e sviluppo, produzione e commercio
Cos'è un assorbitore di ossigeno?
Gli assorbitori di ossigeno sono piccoli pacchetti contenenti polvere di ferro e minerali naturali che rimuovono l'ossigeno dalle confezioni sigillate.
Sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare per prolungare la durata di conservazione e preservare la freschezza di prodotti come carne secca, frutta secca, noci e snack.
Funzioni principali
Inibisci la crescita microbica creando un ambiente-privo di ossigeno.
Anche dopo la sigillatura sotto vuoto o il lavaggio con azoto, possono rimanere tracce di ossigeno. Gli assorbitori di ossigeno possono ridurlo al di sotto dello 0,1%, garantendo la massima freschezza e sicurezza.
Come scegliere il giusto tipo di assorbitore di ossigeno?
La scelta dell'assorbitore giusto dipende dal volume d'aria all'interno dell'imballaggio.
Formula di calcolo rapido
Tipo di assorbitore=0.2 × Volume d'aria nella confezione (ml)
Esempio:
Se il volume d'aria all'interno della confezione è di 1000 ml, scegliere un assorbitore di ossigeno tipo 200.
※Suggerimento: non dimenticare di considerare il contenuto di aria del cibo stesso, poiché alcuni alimenti contengono naturalmente aria che deve essere assorbita.
Metodi di prova
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Articoli di prova
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Metodi di prova
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Attrezzatura
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Misurare
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Posizionare il campione sul test
panca e testare la taglia con a
governate
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Righello con precisione di 0,1 cm.
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Peso
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Posizionare il campione su
bilancia elettronica per pesarlo.
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Bilancia elettronica con
precisione di 0,01 g
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Assorbimento totale di ossigeno
（ml）
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si riferisce all'allegato 1
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Recipiente, cilindro graduato,
supporto e rondella per le orecchie e
tubo di gomma
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Assorbimento totale di CO2
(ml)
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Yome-Bsi riferisce all'allegato 2
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Borsa di plastica in nylon K,
cilindro di misurazione
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Momento del cambio colore
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Yome-Isi riferisce all'allegato 3
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Sacchetto di plastica KNY, siringa
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Assorbimento totale di ossigeno
e rilascio di CO2/ml
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Yome-Osi riferisce all'allegato 4
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K Sacchetto di plastica in nylon, O2/CO2
Tester di concentrazione
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Allegato 1:Metodo di test per le proprietà di assorbimento dell'ossigeno degli assorbitori di ossigeno della serie a base di ferro-
A pressione atmosferica normale e temperatura costante, il campione dell'assorbitore di ossigeno viene collocato all'interno di un contenitore sigillato con liquido-.
Quando il campione assorbe ossigeno, viene generata una differenza di pressione, che fa aumentare il livello del liquido all'interno del sistema di misurazione.
Il volume dell'aumento del liquido corrisponde direttamente alla capacità di assorbimento dell'ossigeno del campione.
Impostare:
Fissare il campione dell'assorbitore di ossigeno su una staffa.
L'apparato di prova è costituito da un bicchiere, un cilindro graduato, una staffa, una rondella auricolare e un tubo di gomma, come mostrato nella figura seguente.
Calibrazione:
Regolare il livello dell'acqua nel cilindro graduato sulla scala di lettura desiderata utilizzando la rondella auricolare.
Il volume totale di ossigeno nel cilindro di misurazione dovrebbe essere sei volte il tipo di assorbitore da testare.
Ad esempio, per un campione di Tipo 30, il volume di ossigeno richiesto è 180 ml, che corrisponde a 900 ml di aria.
Test:
Scollegare il tubo di gomma e registrare il livello iniziale del liquido.
Mantenere il sistema ad una temperatura costante di 25 gradi e pressione normale.
Osservare e registrare il livello del liquido ogni 24 ore fino a quando non viene rilevato alcun ulteriore aumento per un periodo continuo di 24 ore.
La variazione totale del livello del liquido rappresenta la capacità di assorbimento dell'ossigeno del campione.
Per campioni più grandi:
Quando si analizzano campioni di grande-capacità (alta-cc), il fabbisogno di ossigeno aumenta.
In questo caso, sostituire l'aria 2–3 volte durante il test.
Ripetere i passaggi operativi sopra indicati per ogni ricambio d'aria e registrare ogni volta la variazione del livello del liquido.
La somma di tutte le differenze di livello del liquido fornisce la capacità totale di assorbimento di ossigeno del campione.
Allegato 2:Procedura di test
Metti una bustina del campione da testare in un sacchetto di plastica KNY.
Rimuovere l'aria dal sacchetto, quindi riempirlo con gas CO₂ equivalente a quattro volte il tipo nominale (cc) del campione di prova.
Sigillare il sacchetto immediatamente dopo il riempimento.
Per il confronto dei controlli, preparare un'altra sacca utilizzando campioni inerti (senza capacità di assorbimento di ossigeno o CO₂).
Riempirlo e sigillarlo allo stesso modo per registrare il volume iniziale di gas, che viene misurato utilizzando il metodo di drenaggio.
Posizionare i sacchetti KNY sigillati in un incubatore a-temperatura costante a 25 gradi.
Misurare il volume della confezione ogni 24 ore fino a quando non si osservano ulteriori cambiamenti.
La differenza nel volume della confezione rappresenta la CO₂ totale assorbita dal campione.
Quando si testano campioni di-capacità maggiore (-cc elevati), la quantità di CO₂ richiesta aumenta.
In questo caso, riempire il gas CO₂ 2-3 volte durante il test.
Dopo ogni riempimento, registrare la variazione di volume prima e dopo il riempimento.
La somma di tutte le variazioni di volume rappresenta la capacità totale di assorbimento di CO₂ del campione.
Allegato 3:Metodo di test per l'assorbimento di ossigeno e le proprietà di rilascio di CO₂ di Yome-O
Tester di concentrazione O₂/CO₂
Preparazione del campione:
Porre il campione da analizzare insieme a 1,5 g di carta assorbente (che contiene 0,5 g di acqua assorbita da 1 g di carta asciutta) in un sacchetto di plastica KNY.
Rimuovere l'aria all'interno del sacchetto, quindi riempirlo con ossigeno gassoso equivalente a quattro volte la capacità nominale (cc) del campione di prova e sigillare il sacchetto.
Esempio:Per un campione di tipo 30, riempire 120 ml di ossigeno, equivalenti a 600 ml di aria.
Preparare un gruppo di controllo utilizzando campioni dello stesso tipo ma senza la capacità di assorbire ossigeno o rilasciare CO₂.
Sigillare e riempire questi campioni di controllo nello stesso modo e registrare il volume iniziale della confezione (V₀) utilizzando il metodo di drenaggio.
Misura:
Collocare i campioni sigillati in un incubatore a-temperatura costante a 25 gradi.
Dopo 7 giorni, misurare nuovamente il volume della confezione (V) con il metodo del drenaggio.
Quindi, misurare la concentrazione di O₂ (A) e la concentrazione di CO₂ (B) nella sacca utilizzando il tester per la concentrazione di O₂/CO₂.
Utilizzare le seguenti formule per calcolare l'assorbimento totale di ossigeno (V(O₂)) e il rilascio totale di CO₂ (V(CO₂)):
V(O2)=(V0×21%)−(V×A)…(1)
V(CO2)=V×B…(2)
Dove:
V(O₂) — Assorbimento totale di ossigeno (mL)
V₀ — Volume iniziale della confezione della sacca KNY (mL)
V — Volume della confezione dopo 7 giorni (mL)
A — Concentrazione di O₂ nella sacca dopo 7 giorni (%)
V(CO₂) — Rilascio totale di CO₂ (mL)
B — Concentrazione di CO₂ nel sacchetto dopo 7 giorni (%)
Per campioni di tipo-più grandi, il volume d'aria totale richiesto è maggiore.
È possibile dividere il riempimento dell'aria in 2-3 lotti.
Esempio:Per un campione di tipo 200, riempire ogni volta 1.500 ml di aria, con intervalli di 48–72 ore tra i riempimenti.
Il tempo totale di reazione non deve essere inferiore a 7 giorni.
Ripetere i passaggi precedenti per ogni riempimento, registrando ogni volta l'assorbimento di ossigeno e il rilascio di anidride carbonica.
I risultati finali si ottengono sommando tutti i valori registrati.
Allegato 4: Metodo di prova per il tempo di cambio colore diYome-I
Temperatura: Costante a 25 gradi
Preparazione del campione:
Metti un campione di Yome-I in un sacchetto di plastica KNY.
Rimuovere tutta l'aria all'interno del sacchetto, quindi riempirlo con ossigeno gassoso equivalente a cinque volte la capacità nominale (cc) del campione di prova e sigillare il sacchetto.
Esempio:Per un campione di tipo 30 cc, riempire 150 ml di aria.
Osservazione:
Mantenere la busta sigillata a una temperatura costante di 25 gradi e osservare continuamente il cambiamento di colore del campione.
Registra il tempo necessario affinché il colore diventi rosa: questa durata rappresenta il tempo di reazione-che cambia colore dell'assorbitore di ossigeno Yome-I.
Assicurarsi che il sacchetto sia adeguatamente sigillato per evitare perdite d'aria esterne.
Registra sia l'ora di inizio che l'ora in cui appare il colore rosa completo per una misurazione accurata.
Eseguire almeno tre test replicati per dati medi affidabili.
Evitare la luce solare diretta o le vibrazioni durante il test poiché potrebbero influenzare la reazione del colore.
Suggerimenti chiave per la sicurezzaw
Selezione e utilizzo attenti
Gli assorbitori di ossigeno devono essere accuratamente selezionati e collocati nell'imballaggio per prevenire contaminazioni e rischi tossici.
Formazione dei dipendenti
I dipendenti che lavorano con assorbitori di ossigeno dovrebbero ricevere una formazione adeguata per utilizzare correttamente questi prodotti.
Controllo di qualità
I produttori devono attenersi rigorosamente ai processi di controllo qualità per realizzare prodotti sicuri e di alta-qualità.
Seguire le istruzioni del produttore
Le istruzioni fornite dal produttore degli assorbitori di ossigeno devono essere seguite attentamente per garantire l'efficacia e la sicurezza di questi prodotti.
Ambito di applicazione
A. Dolci cinesi e occidentali: torta lunare di metà-autunno, torta europea, torta con waffle, torta svizzera, torta di fagioli mung, torta di Capodanno, patatine alle noci, torta della moglie, torta croccante leggera, patatine alle mandorle, ecc.
B. Pollame e prodotti a base di carne animale: carne secca, carne secca di maiale, ali di pollo, salsicce, salsicce di prosciutto, carne conservata, filo di carne, anatra salata essiccata, ecc.
C. Altri alimenti di montagna: tè, alve, litchi essiccati, funghi secchi, datteri, verdure selvatiche essiccate, verdure disidratate, fagioli, torte di cachi, patate dolci essiccate, riso e così via.
D. Prodotti medici e sanitari: materiali medicinali cinesi, prodotti medici, prodotti sanitari, ecc.
E. Prodotti non-alimentari: strumenti di precisione, prodotti militari, libri, cimeli culturali, tabacco, ecc.
F. Mangimi per animali: esche, alimenti per animali domestici.
Onore e qualificazione
bCertificato RCGS
Certificato CE
Certificato SGC
Intertek
ISO9001
Essendo uno dei principali produttori e fornitori di assorbitori di ossigeno in Cina, vi diamo un cordiale benvenuto agli assorbitori di ossigeno personalizzati all'ingrosso prodotti in Cina qui dalla nostra fabbrica. Contattaci per campioni gratuiti e prodotti economici.
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